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イチゴ畑の様子

今朝はイチゴを収穫しに、イチゴ畑(1号農園)へ行って来ました。
昨日は収穫できなかったので、今朝は完熟イチゴがたくさん生っているはず。

というのも、昨日は静岡県への とんぼ返りをしたからです。
8:40頃家を出発⇒西名阪⇒東名阪自動車道⇒伊勢湾岸自動車道 
⇒東名高速道路⇒12:30静岡県に到着(最後のPAで時間調節)
・・・・・お寺&市役所へ・・・・・ 14:00頃自宅への帰路へ 
(往路と同じ道を通り)⇒17:30頃家に到着  あぁ~しんど

ファーマー: 『運転疲れたわ。』
: 『せやから、電車で行こう って言ったやん。』
ファーマー: 『俺は運転が好きなの。スピードが好きなの。』
: 『私は名阪国道が嫌いなの。 神社にもお地蔵さんにも無事を
     願っておいて良かったわ。 』
と言いながら、夕飯は王将の生ビールで乾杯   全て完了~❣ 
2人: 『市長さんもお礼を言ってくれはって・・・良かったなぁ。』 乾杯


で、今日のイチゴ畑の様子です。
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2月にマルチをかけ、少し前に鳥よけのキラキラテープを張りましたが、
予想通り2日分の赤いイチゴがたくさん生ってました。

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イチゴの取り方は、イチゴを手のひらにやさしく包み込んで、その手を軽く
手前に倒すと、ポキッとイチゴが茎から外れるのがわかります。

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左が私が収穫したイチゴ。 右がファーマー(慣れてるからネ)。

IMG_1512_convert_20190509225618.jpg こちらはファーマーが2号農園
 から持って帰ってきたイチゴ。

 なんですが、これと同じ数ほどの
 イチゴが食べられてしまっていた
 そうです。
 アライグマかイタチか・・・
 2号農園は鳥よけのテープの他に
 獣よけのネット(腰ぐらいの高さ)で

イチゴの畝を囲っているのですが、敵もなかなかやるじゃんです。
イタチはネットぐらい登るみたい・・・。
来年の2号農園はもっと対策を練らないとダメですね。



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カゴ&ジャム

ここ毎日、スナップエンドウとイチゴの収穫が どっちゃり です。

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畑から帰って来たファーマー: 『このカゴ便利や~。 エエわ。 』
クラフトテープで作った収穫用のカゴがやっと役に立ちました。

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今日はこの写真より大きく赤いイチゴを、倍以上収穫したので
ご近所にも もらっていただきました。

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        既に 手作りジャムも5瓶

今回は砂糖(グラニュー糖)の量を、苺の重さの20%まで抑えました。
砂糖の量が少ないと固まり難いので、レモンの絞り汁をいつもより
多い目に。

出来上がりを味見すると、ちょっと酸味がきつく、こりゃ失敗か?と
がっかりしていたのですが、時間が経つにつれて、味が落ち着いて
きて、なかなかさっぱりとした味のイチゴジャムになりました。
 
次はグラニュー糖の代わりにてんさい糖を使って、イチゴジャムを
作ってみます。 去年はきび糖を試したのですが、甘さがしつこい
感じでイマイチでした。

熊野のひろこさん: 『パン作りやお菓子作りはてんさい糖を使っているよ。』
と言ってたのが、気になっていたのです。
どんな味になるか楽しみ~ 



苺祭りの始まり

畑の苺に鳥よけ(カラス対策)のテープを張りましたが、その効果もあって
順調に苺の収穫が出来ています。

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            今年最初に採れた苺

今日はこの3倍ぐらいは収穫しました。 ファーマーはあまり食べないので、 
私が殆ど食べています。 ハハハ  ビタミンC~ ビタミンC~
もう少ししたら、ジャム作りで忙しくなりそうです。



2号農園のイチゴも完了

今日は2号農園のイチゴのマルチ掛けをしに行ってきました。
ファーマーはいつもバイクで行っているのですが、
今日は助手の私も一緒だから車で行きました。

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2日前にもマルチ掛けをしたから、段取りもより早くなり6畝を完了~。
私は5月の収穫を持つだけ・・・ 

IMG_0646_convert_20190215215340.jpg まん中の畝は開けていますが、
 マルチをかけている畝は
 何を植えているでしょうか?
 :『 玉葱!』
 ファーマー: 『 違う 』
 :『下仁田ネギ!!』
 ファーマー: 『 違う 』
         『 にんにく 』        

にんにくの葉がこんなに太いとは知らなかったゎー。  

IMG_0644_convert_20190215215316.jpg  何を植えてるでしょうか?
 :『 イチジクの苗・・・』
 ファーマー: 『 違う 』
         『 グリーンアスパラ』

 アスパラは今回初めての挑戦です。
 定植後1~2年は株を養成する必要が
 あるので、食べれるのは来年?再来年?

まぁ、楽しみに待ちましょう・・・ 



2月の定例行事完了

昨日は私にとっての年に一度の畑仕事 をしてきました。
2月の定例行事であるイチゴの苗のマルチ掛けです。

   IMG_0635_convert_20190214223328.jpgIMG_0636_convert_20190214223351.jpg
   一号農園の2畝と半分にマルチ掛けをしました。

もう慣れたもので、要した時間は1時間と5分。
明日は2号農園のイチゴのマルチ掛けをしに行きます。
これが終わると ”春がそこまで来ている” と思うようになります。 



プロフィール

しるたん

Author:しるたん
奈良県在住の主婦です。
甘いもん、着物、温泉が好きです。
深夜、ほっと一息ついた時に読んでいただけたら…

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