薄緑色の付下げ
今、縫い始めているのは【薄緑色の付下げ】です。
ピンク拒絶症のネエネエが、35歳を過ぎた頃から着れるように・・・
訪問着や付下げは柄合わせが重要。
でも、人それぞれ身巾が違いますので、柄合わせと身巾の兼ね合いが難しいのです。
衽と前身頃の柄合わせ
前身頃と後身頃の柄合わせ
後ろ中央の柄合わせ
ネエネエの身巾はほぼ標準に近いので、今回は上手く行っていますが、
この反物を私の身巾で作るとしたら、かなり無理が生じます。
その場合は横(前身頃と後身頃)の柄合わせを少しずらして、身巾を確保します。
柄がピッタシ合わないのは仕方ないのです・・・。
着付けも前と後ろにはシワを作らないようにして、余分は脇でタックを取ったりします。
着物は前と後ろが勝負! 横はそれなりに・・・ かな。
余談: この前のネエネエのTEL
『歳とったら、着物を着て生活するようにするわ。洋服選ぶの面倒やし。
絹や綿の天然素材で皮膚にも良いし・・・。』
それを聞いて、はは(母)は ハハハでした。
ピンク拒絶症のネエネエが、35歳を過ぎた頃から着れるように・・・
訪問着や付下げは柄合わせが重要。
でも、人それぞれ身巾が違いますので、柄合わせと身巾の兼ね合いが難しいのです。
衽と前身頃の柄合わせ
前身頃と後身頃の柄合わせ
後ろ中央の柄合わせ
ネエネエの身巾はほぼ標準に近いので、今回は上手く行っていますが、
この反物を私の身巾で作るとしたら、かなり無理が生じます。
その場合は横(前身頃と後身頃)の柄合わせを少しずらして、身巾を確保します。
柄がピッタシ合わないのは仕方ないのです・・・。
着付けも前と後ろにはシワを作らないようにして、余分は脇でタックを取ったりします。
着物は前と後ろが勝負! 横はそれなりに・・・ かな。
余談: この前のネエネエのTEL
『歳とったら、着物を着て生活するようにするわ。洋服選ぶの面倒やし。
絹や綿の天然素材で皮膚にも良いし・・・。』
それを聞いて、はは(母)は ハハハでした。
Twitter始めてみました
赤いレイも
茄子と胡瓜のからし漬け
畑で取れた茄子と胡瓜で、今年もからし漬けを作りました。
[畑友に教えてもらったレシピです]
材料: 茄子1㎏ ・ 胡瓜1㎏ ・ 食塩80g ・ 焼ミョウバン6g位
①食塩と焼ミョウバンを混ぜ合わせる
②茄子/胡瓜を食べる大きさに切って、漬物樽(私はステンレスのお鍋を代用)
に入れ、②の漬け塩をよく擦り込む。
③落し蓋を入れ、重石(お鍋に水を入れて代用)をのせて、一昼夜漬ける。
④茄子と胡瓜を良く絞り、汁気を取る。
⑤漬け汁材料: 薄口醤油300cc ・ 酢100cc ・ 砂糖250g
和からし(粉末)50g ・ みりん少々
⑥茶碗に和からしを入れ、少量のお湯で溶きよく混ぜ合わせて(ペースト状)
茶碗を逆さまにして、密閉状態で20分位寝かせる。写真:鼻にツーン
⑦ボールに薄口醤油/酢/砂糖/みりんを入れ、茶碗の和からしを入れ
よく混ぜ合わせる。
⑧⑧によく絞った茄子/胡瓜を入れよく混ぜ合わせる。
⑨保存容器に移して、蓋をして、冷蔵庫に保存すれば出来上がり。
(保存は冷蔵庫にておこなうこと)
今年の【茄子と胡瓜のからし漬け】です。
お味は如何?
夫: やっぱりこのからし漬けは美味しいわ。
私: 今年は畑からのもぎたて茄子と胡瓜ですから、
一層美味しいです。 うん。
[畑友に教えてもらったレシピです]
材料: 茄子1㎏ ・ 胡瓜1㎏ ・ 食塩80g ・ 焼ミョウバン6g位
①食塩と焼ミョウバンを混ぜ合わせる
②茄子/胡瓜を食べる大きさに切って、漬物樽(私はステンレスのお鍋を代用)
に入れ、②の漬け塩をよく擦り込む。
③落し蓋を入れ、重石(お鍋に水を入れて代用)をのせて、一昼夜漬ける。
④茄子と胡瓜を良く絞り、汁気を取る。
⑤漬け汁材料: 薄口醤油300cc ・ 酢100cc ・ 砂糖250g
和からし(粉末)50g ・ みりん少々
⑥茶碗に和からしを入れ、少量のお湯で溶きよく混ぜ合わせて(ペースト状)
茶碗を逆さまにして、密閉状態で20分位寝かせる。写真:鼻にツーン
⑦ボールに薄口醤油/酢/砂糖/みりんを入れ、茶碗の和からしを入れ
よく混ぜ合わせる。
⑧⑧によく絞った茄子/胡瓜を入れよく混ぜ合わせる。
⑨保存容器に移して、蓋をして、冷蔵庫に保存すれば出来上がり。
(保存は冷蔵庫にておこなうこと)
今年の【茄子と胡瓜のからし漬け】です。
お味は如何?
夫: やっぱりこのからし漬けは美味しいわ。
私: 今年は畑からのもぎたて茄子と胡瓜ですから、
一層美味しいです。 うん。
奥田捨篠池の蓮
近くの4市1町の花暦を見ましたら、今は大和高田市の
【奥田捨篠池の蓮】が良いらしいので、見に行きました。 ブンブン
地図にも載っていないような小さな池です。傍の弁天(捨篠)神社を目標にしました。
弁天神社も小さな神社です。
捨篠池の水面半分は蓮に埋まっていました
蓮はまだ蕾がほとんど。 見に来たのが少し早かったようです。
[看板に書かれているのは、]
毎年7月7日、七夕の日、奥田捨篠池にて、吉野山金峯山寺蔵王堂に献花する
蓮花を取る風習があります。 ・・・
[花暦に書かれているのは、]
この日捨篠池では、蓮取り舟に乗って、古式にのっとり厳かに蓮取りが行われます。
その後、善教寺に集まった修験者たちが、勇ましい法螺貝の音とともに、
福田寺・行者堂から、役行者の母・刀良売の墓に蓮花を献じて供養し、続いて、
捨篠池に隣接する弁天神社で、護摩法要が営まれます。こののち、
修験者の一行は、吉野山金峯山寺・蔵王堂までの祠に、道中、蓮花を献じながら
蔵王堂での「蓮華会」「蛙とび行事」に参加したのち、これらの蓮花は修験者によって
大峰山頂上までの祠に供えられます。
7月7日の蓮取り行事 ・・・その頃には蓮の花も綺麗に咲いているから、
見に行かなくては
池の傍の公園に『大和高田の民話伝承碑』がありました。
こんな絵本風の碑だったら、きっと子供達も興味深々で読むと思います。
簡単に言いますと、
役行者の母・刀良売さんがこの蓮池近くで療養していて、
ある朝、捨篠神社に詣でた時、蛙がいたのでなんとなく
萱を一本抜いて投げたら蛙の片目に突き刺さってしまった。
それから間もなく母は亡くなり、母を亡くした役行者はこのことを契機に
発心、葛城山で修業を積み修験道を開いた。そして吉野の山奥に分け入り
蔵王権現を崇め、蛙の追善供養と母の菩提を弔った。 ってお話です。
毎年テレビのニュースで、吉野蔵王堂の蛙とびの行事を放送していますが、
吉野と蛙の関係が今、始めてわかりました! =
【奥田捨篠池の蓮】が良いらしいので、見に行きました。 ブンブン
地図にも載っていないような小さな池です。傍の弁天(捨篠)神社を目標にしました。
弁天神社も小さな神社です。
捨篠池の水面半分は蓮に埋まっていました
蓮はまだ蕾がほとんど。 見に来たのが少し早かったようです。
[看板に書かれているのは、]
毎年7月7日、七夕の日、奥田捨篠池にて、吉野山金峯山寺蔵王堂に献花する
蓮花を取る風習があります。 ・・・
[花暦に書かれているのは、]
この日捨篠池では、蓮取り舟に乗って、古式にのっとり厳かに蓮取りが行われます。
その後、善教寺に集まった修験者たちが、勇ましい法螺貝の音とともに、
福田寺・行者堂から、役行者の母・刀良売の墓に蓮花を献じて供養し、続いて、
捨篠池に隣接する弁天神社で、護摩法要が営まれます。こののち、
修験者の一行は、吉野山金峯山寺・蔵王堂までの祠に、道中、蓮花を献じながら
蔵王堂での「蓮華会」「蛙とび行事」に参加したのち、これらの蓮花は修験者によって
大峰山頂上までの祠に供えられます。
7月7日の蓮取り行事 ・・・その頃には蓮の花も綺麗に咲いているから、
見に行かなくては
池の傍の公園に『大和高田の民話伝承碑』がありました。
こんな絵本風の碑だったら、きっと子供達も興味深々で読むと思います。
簡単に言いますと、
役行者の母・刀良売さんがこの蓮池近くで療養していて、
ある朝、捨篠神社に詣でた時、蛙がいたのでなんとなく
萱を一本抜いて投げたら蛙の片目に突き刺さってしまった。
それから間もなく母は亡くなり、母を亡くした役行者はこのことを契機に
発心、葛城山で修業を積み修験道を開いた。そして吉野の山奥に分け入り
蔵王権現を崇め、蛙の追善供養と母の菩提を弔った。 ってお話です。
毎年テレビのニュースで、吉野蔵王堂の蛙とびの行事を放送していますが、
吉野と蛙の関係が今、始めてわかりました! =
縞の名古屋帯
お友達の色無地がやっと仕上りました・・・
次は、この前の【縞の名古屋帯】の仕立てに取り掛かりました。
3枚の名古屋帯が作れるように裁断した反物です。
普通、帯巾は8寸(30.2㎝)。 前帯はそれを半分に折りますから4寸(15.1㎝)。
現代の人は背が高くなったので、前帯巾が4寸だと帯が細く見えて貧相です。
前帯巾は[身長の1/10 + α]にするとバランスが良いようです。
私の身長は160㎝ ⇒前帯巾は16㎝+α ⇒4寸3分ぐらい必要です。
じゃぁ前帯巾4寸3分で作れば良いとならないのです。 お太鼓部分は倍の
8寸6分になってしまい、1年生が大きなランドセルを背負っている状態になります。
で、私は名古屋帯を”松葉仕立て”や”開き仕立て”にするようにしています。
今回は、丁度ベージュ色の帯裏用の反物があったので”開き仕立て”にしました。
表生地と裏生地を縫い合わせ
帯芯を縫いつけた状態です。
染帯用の芯は起毛されていて
普通の名古屋帯用より堅め。
3回、針を指に刺した
帯の中ほど
20㎝ほど縫い合わさずに
開けている所から手を突っ込んで
帯をひっくり返します。
ひっくり返したら、
角をキレイにし 生地と芯がなじむように
整えます。
縫い残していた部分を まつりくけて、
アイロンと寝押しで仕上げをします。
出来上がりました!
生地と帯芯を合わしても、又々Tシャツ価格 ・・・やったぁ!
次の着付け教室は”銀座結び”の練習だから、この縞の帯が・・・イイかもネ
次は、この前の【縞の名古屋帯】の仕立てに取り掛かりました。
3枚の名古屋帯が作れるように裁断した反物です。
普通、帯巾は8寸(30.2㎝)。 前帯はそれを半分に折りますから4寸(15.1㎝)。
現代の人は背が高くなったので、前帯巾が4寸だと帯が細く見えて貧相です。
前帯巾は[身長の1/10 + α]にするとバランスが良いようです。
私の身長は160㎝ ⇒前帯巾は16㎝+α ⇒4寸3分ぐらい必要です。
じゃぁ前帯巾4寸3分で作れば良いとならないのです。 お太鼓部分は倍の
8寸6分になってしまい、1年生が大きなランドセルを背負っている状態になります。
で、私は名古屋帯を”松葉仕立て”や”開き仕立て”にするようにしています。
今回は、丁度ベージュ色の帯裏用の反物があったので”開き仕立て”にしました。
表生地と裏生地を縫い合わせ
帯芯を縫いつけた状態です。
染帯用の芯は起毛されていて
普通の名古屋帯用より堅め。
3回、針を指に刺した
帯の中ほど
20㎝ほど縫い合わさずに
開けている所から手を突っ込んで
帯をひっくり返します。
ひっくり返したら、
角をキレイにし 生地と芯がなじむように
整えます。
縫い残していた部分を まつりくけて、
アイロンと寝押しで仕上げをします。
出来上がりました!
生地と帯芯を合わしても、又々Tシャツ価格 ・・・やったぁ!
次の着付け教室は”銀座結び”の練習だから、この縞の帯が・・・イイかもネ
いろいろ野菜のピクルス
畑で採れたカブは千枚漬けのような甘酢漬けにしてほとんど食べましたが、
あと少し冷蔵庫に残っていました。
最近採れ始めたキュウリも使って、【いろいろ野菜のピクルス】を作りました。
去年も野菜のピクルスを作りましたが、今回は松本忠子さんの本を参考にしました。
材料:カブ、キュウリ、ミニトマト、パプリカ(赤、黄)
本にはあとセロリを使っています。 甘酢はちょっと塩辛く感じたので、
お多福のらっきょ酢が少し残っていたので加えて、甘さをプラスしました。
キュウリの糠漬けは塩分が気になるし、あまりたくさん食べれませんが、
このピクルス(酢が主)はポリポリとたくさん食べることができます。
漬けた野菜の中でもミニトマトが抜群!!!に美味しいです。
ミニトマトの皮が少しやわらかくなるので食べ易く、さっぱりと癖がありません。
本には”ミニトマトの甘酢漬け”も載っています。
(作り方も同じなのに・・・きっと筆者も好きなんじゃないかな?)
しまった! 畑は普通のトマトだけだワ ・・・
あと少し冷蔵庫に残っていました。
最近採れ始めたキュウリも使って、【いろいろ野菜のピクルス】を作りました。
去年も野菜のピクルスを作りましたが、今回は松本忠子さんの本を参考にしました。
材料:カブ、キュウリ、ミニトマト、パプリカ(赤、黄)
本にはあとセロリを使っています。 甘酢はちょっと塩辛く感じたので、
お多福のらっきょ酢が少し残っていたので加えて、甘さをプラスしました。
キュウリの糠漬けは塩分が気になるし、あまりたくさん食べれませんが、
このピクルス(酢が主)はポリポリとたくさん食べることができます。
漬けた野菜の中でもミニトマトが抜群!!!に美味しいです。
ミニトマトの皮が少しやわらかくなるので食べ易く、さっぱりと癖がありません。
本には”ミニトマトの甘酢漬け”も載っています。
(作り方も同じなのに・・・きっと筆者も好きなんじゃないかな?)
しまった! 畑は普通のトマトだけだワ ・・・
馬見丘陵公園
花菖蒲を見に行った菖蒲園がある馬見丘陵公園は県下第2の広域公園です。
第1はもちろん奈良公園。
ブンブン単車で高田川沿いに北上、30分ぐらいで中央口に着きました。
公園の広さは65.3ha。 北・中央・南・緑道エリアに分かれています。
とにかく、広いです!
中央エリアにある公園館
公園館では、模型や映像で馬見古墳群をわかりやすく紹介しています。
大和平野のほぼ中央にこれほど古墳が集中しているとは、知らなかった・・・。
菖蒲園から少し行くと、バラ園がありました。ちょっと時期が遅かった・・・
この赤いバラだけがまだガンバって咲いていました。
北エリアにある馬見花苑。なだらかな傾斜を利用した大花壇で、この季節は
サルビアやマリーゴールドが植えられています。 見に来るなら春かな。
北エリアには花見茶屋やカフェレストランもあります。
タイサンボクも大きな花を咲かせていました。
馬見丘陵公園、とにかく広いです。
次々に綺麗な花を提供する為に、多くの作業員さんが働いておられます。
今は9月下旬からのダリア園の準備も黙々と。
秋にダリアを見に行こう っと!
『さぁ、サンカクヤ(手芸店)に寄ってから帰ろう』 馬見公園を後にしました。
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
公園出口を直ぐに右折したのが間違い。ドンドン北上していたのです。
葛城市⇒大和高田市⇒広陵町⇒河合町⇒王寺町⇒上牧町⇒香芝市
⇒大和高田市⇒葛城市
3市4町を駆け巡り・・・結局、帰りは2時間半かかりました
カンピュータも老朽化してきた・・・
第1はもちろん奈良公園。
ブンブン単車で高田川沿いに北上、30分ぐらいで中央口に着きました。
公園の広さは65.3ha。 北・中央・南・緑道エリアに分かれています。
とにかく、広いです!
中央エリアにある公園館
公園館では、模型や映像で馬見古墳群をわかりやすく紹介しています。
大和平野のほぼ中央にこれほど古墳が集中しているとは、知らなかった・・・。
菖蒲園から少し行くと、バラ園がありました。ちょっと時期が遅かった・・・
この赤いバラだけがまだガンバって咲いていました。
北エリアにある馬見花苑。なだらかな傾斜を利用した大花壇で、この季節は
サルビアやマリーゴールドが植えられています。 見に来るなら春かな。
北エリアには花見茶屋やカフェレストランもあります。
タイサンボクも大きな花を咲かせていました。
馬見丘陵公園、とにかく広いです。
次々に綺麗な花を提供する為に、多くの作業員さんが働いておられます。
今は9月下旬からのダリア園の準備も黙々と。
秋にダリアを見に行こう っと!
『さぁ、サンカクヤ(手芸店)に寄ってから帰ろう』 馬見公園を後にしました。
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
ブンブン・・・『あれぇ? ここは何処?』
公園出口を直ぐに右折したのが間違い。ドンドン北上していたのです。
葛城市⇒大和高田市⇒広陵町⇒河合町⇒王寺町⇒上牧町⇒香芝市
⇒大和高田市⇒葛城市
3市4町を駆け巡り・・・結局、帰りは2時間半かかりました
カンピュータも老朽化してきた・・・
花菖蒲を見に行きました
今日は馬見丘陵公園にある菖蒲園に【花菖蒲を見に行きました】。
(馬見丘陵公園:次回書きますね。今日は菖蒲で勝負 ハハハ)
3.000m2の敷地に、約100種3万本が群生する菖蒲園です。
紫、黄、白、ピンク、青などたくさんの色の花が咲いています。
6月6日~8日が”馬見花菖蒲まつり”だったのですが、
今日も訪れる人が多く、絵を描いているグループもいました。
八橋が2か所設置されていますので、花菖蒲を間近で楽しむことができます。
花菖蒲の種類も名札があるのでよくわかります。”紬娘”って可愛い名前。
紬娘のアップ。 白の縞模様の結城紬を着た娘さんのイメージかな?
紫系の花菖蒲がたくさん・・・極淡い紫、薄紫、濃い紫・・・
この花菖蒲は中央部分が薄いピンクでとても可愛い。”翠映”(スイエイ)という種類です。
今日見たのは花菖蒲で、端午の節句の菖蒲湯の菖蒲との違いはわかりますが、
花菖蒲 と あやめ と かきつばた・・・えーと、えーと、えーとととと
(馬見丘陵公園:次回書きますね。今日は菖蒲で勝負 ハハハ)
3.000m2の敷地に、約100種3万本が群生する菖蒲園です。
紫、黄、白、ピンク、青などたくさんの色の花が咲いています。
6月6日~8日が”馬見花菖蒲まつり”だったのですが、
今日も訪れる人が多く、絵を描いているグループもいました。
八橋が2か所設置されていますので、花菖蒲を間近で楽しむことができます。
花菖蒲の種類も名札があるのでよくわかります。”紬娘”って可愛い名前。
紬娘のアップ。 白の縞模様の結城紬を着た娘さんのイメージかな?
紫系の花菖蒲がたくさん・・・極淡い紫、薄紫、濃い紫・・・
この花菖蒲は中央部分が薄いピンクでとても可愛い。”翠映”(スイエイ)という種類です。
今日見たのは花菖蒲で、端午の節句の菖蒲湯の菖蒲との違いはわかりますが、
花菖蒲 と あやめ と かきつばた・・・えーと、えーと、えーとととと
くずきり2種
にんにくチャーハン
押麦 (大麦)
先日、NHKのテレビ番組 ”あさイチ”で
大麦が主食とする穀物の中でも異彩を放つ食材であることを放送していました。
大麦は他の食品からはなかなか取れない水溶性食物繊維が多く、
朝、大麦を食べれば1日中太りにくいと、雑誌(日経ヘルス)にも書いています。
理由:①大麦の食物繊維が体脂肪を減らす
②食後高血糖が抑えられる
③昼も夜も、血糖値が上がりにくい
④満腹感が続き、食べ過ぎを防ぐ
で、早速買ってきました。
スーパーに置いてあったのは、【押麦】。 炊け易いように押しつぶした大麦で、
押しつぶしていても食物繊維はしっかりとれるようです。
米に3割混ぜると良いというので、炊いてみました。
お味は如何?
夫: 『普段のご飯より美味しい。』
ニイニイ: 『美味しい。おにぎりにしたら具材なしでも美味しいと思う。』
私: もちもちしていて、歯ごたえがあって、好き
お米と同じように、大麦にもうるち種ともち種があります。
うるち種: 食物繊維は100gの中に 水溶性6.0g 不溶性3.6g
もち種: 〃 水溶性が9~10g
だから、「もち麦」がもっと有効で、冷めてもモチモチ感が続くらしい。
この一袋がなくなったら、次は「もち麦」を試してみます。
その頃には、何処を捜しても売り切れてるかも ・・・
大麦が主食とする穀物の中でも異彩を放つ食材であることを放送していました。
大麦は他の食品からはなかなか取れない水溶性食物繊維が多く、
朝、大麦を食べれば1日中太りにくいと、雑誌(日経ヘルス)にも書いています。
理由:①大麦の食物繊維が体脂肪を減らす
②食後高血糖が抑えられる
③昼も夜も、血糖値が上がりにくい
④満腹感が続き、食べ過ぎを防ぐ
で、早速買ってきました。
スーパーに置いてあったのは、【押麦】。 炊け易いように押しつぶした大麦で、
押しつぶしていても食物繊維はしっかりとれるようです。
米に3割混ぜると良いというので、炊いてみました。
お味は如何?
夫: 『普段のご飯より美味しい。』
ニイニイ: 『美味しい。おにぎりにしたら具材なしでも美味しいと思う。』
私: もちもちしていて、歯ごたえがあって、好き
お米と同じように、大麦にもうるち種ともち種があります。
うるち種: 食物繊維は100gの中に 水溶性6.0g 不溶性3.6g
もち種: 〃 水溶性が9~10g
だから、「もち麦」がもっと有効で、冷めてもモチモチ感が続くらしい。
この一袋がなくなったら、次は「もち麦」を試してみます。
その頃には、何処を捜しても売り切れてるかも ・・・
梅シロップ
朝日新聞に【梅シロップ】の作り方が載っていました。
以前作っていたのは、瓶に青梅を入れその上に氷砂糖をのせただけのもの。
新聞に載っているのは、青梅を一度冷凍してから砂糖漬けにする方法。
発酵や腐敗を防ぐには、梅のエキスを早く出し完成までの時間を短くするのが重要。
エキスを早く出すには冷凍梅を使うのが一番と書かれています。
去年テレビ(和歌山の梅農園の人が作り方を説明)を見て作った梅ジュースは、
冷凍した梅を瓶にいれて冷蔵庫で保存し、出て来たエキスを水や炭酸で薄めて
好みで砂糖をいれて飲むものでした。
梅ジュースは美味しいのですが、この抽出したエキスは保存がききません。
で、今年は新聞に載っている方法で梅シロップを作りました。
近郊の農家が作った野菜を売っている”めぐみの郷”で、梅1キロを購入。
梅干しや梅酒を作る場合は良い梅を選ぶのですが、
今回はとてもお安い青梅です(ちょっと堅過ぎる・・・)。
きれいに洗って丸2日間冷凍した梅を、消毒した瓶に砂糖と交互に入れました。
砂糖は上部に多いめに入れて、梅が空気にふれないようにするのがポイント。
梅と砂糖は同量・・・つまり砂糖も1キロ
[毎日エキスの出具合を確認しながら、砂糖を溶かすように清潔なスプーンで
やさしく混ぜる。1日1回、5~7日繰り返す] ・・・の写真です。
≪梅をシロップから出ないようにする≫と書かれていますが、顔を出す梅も・・・
今は冷蔵庫に入れて様子を見ています。
美味しい梅シロップになるとイイのですが・・・
以前作っていたのは、瓶に青梅を入れその上に氷砂糖をのせただけのもの。
新聞に載っているのは、青梅を一度冷凍してから砂糖漬けにする方法。
発酵や腐敗を防ぐには、梅のエキスを早く出し完成までの時間を短くするのが重要。
エキスを早く出すには冷凍梅を使うのが一番と書かれています。
去年テレビ(和歌山の梅農園の人が作り方を説明)を見て作った梅ジュースは、
冷凍した梅を瓶にいれて冷蔵庫で保存し、出て来たエキスを水や炭酸で薄めて
好みで砂糖をいれて飲むものでした。
梅ジュースは美味しいのですが、この抽出したエキスは保存がききません。
で、今年は新聞に載っている方法で梅シロップを作りました。
近郊の農家が作った野菜を売っている”めぐみの郷”で、梅1キロを購入。
梅干しや梅酒を作る場合は良い梅を選ぶのですが、
今回はとてもお安い青梅です(ちょっと堅過ぎる・・・)。
きれいに洗って丸2日間冷凍した梅を、消毒した瓶に砂糖と交互に入れました。
砂糖は上部に多いめに入れて、梅が空気にふれないようにするのがポイント。
梅と砂糖は同量・・・つまり砂糖も1キロ
[毎日エキスの出具合を確認しながら、砂糖を溶かすように清潔なスプーンで
やさしく混ぜる。1日1回、5~7日繰り返す] ・・・の写真です。
≪梅をシロップから出ないようにする≫と書かれていますが、顔を出す梅も・・・
今は冷蔵庫に入れて様子を見ています。
美味しい梅シロップになるとイイのですが・・・
さくらちゃんちでおよばれ
昨日は作品展を見せてもらっただけでなく、【さくらちゃんちでおよばれ】しました。
柿の葉ずしのヤマトの・・・
ちらし寿司に、サラダ、そしてサンドイッチも作ってくださっていました。
デザートのケーキの数々。 美味しそうでしょう?・・・ はい、美味しいんです。
私が今、地元では一番と思っている ”コットンバニー”のケーキなんです。
”コットンバニー”はケーキもおいしいですが、お店もステキ。
庭(駐車場)も可愛いし、店内もメルヘンチック。カーテンもおしゃれ~。
さすが、さくらちゃん! 何でもよく知っておられる。
そして、コーヒーはカプチーノを入れてくださいました。
このマシーンはアルルの抽選会で当たったそうです。
カプセルが高くつくそうですが、お味はお店の味・・・美味しい!
”コットンバニー”のケーキ + カプチーノ 。
作品展に招いていただいた上に、およばれしちゃいました。
うぅ~ん、 し・あ・わ・せ
柿の葉ずしのヤマトの・・・
ちらし寿司に、サラダ、そしてサンドイッチも作ってくださっていました。
デザートのケーキの数々。 美味しそうでしょう?・・・ はい、美味しいんです。
私が今、地元では一番と思っている ”コットンバニー”のケーキなんです。
”コットンバニー”はケーキもおいしいですが、お店もステキ。
庭(駐車場)も可愛いし、店内もメルヘンチック。カーテンもおしゃれ~。
さすが、さくらちゃん! 何でもよく知っておられる。
そして、コーヒーはカプチーノを入れてくださいました。
このマシーンはアルルの抽選会で当たったそうです。
カプセルが高くつくそうですが、お味はお店の味・・・美味しい!
”コットンバニー”のケーキ + カプチーノ 。
作品展に招いていただいた上に、およばれしちゃいました。
うぅ~ん、 し・あ・わ・せ
さくらちゃんの作品展
今日は、フラダンスのお友達の【さくらちゃんの作品展】を見に行きました。
先ずは、さくらちゃん(ニックネーム)のご紹介を・・・
御年70歳 とは誰も思えないほど若い現役〇〇師さん。
多趣味。服装のセンスもピカイチ。いつもご主人を立てて、一緒にゴルフも。
アグレッシブで楽しくてそして可愛い・・・
古希を迎えて、今まで頑張ってきた自分へのご褒美として作品展をされたそうです。
では、作品を (全部載せられなくて残念ですが・・・)
玄関入った所に素敵な一輪挿しと置き皿
廊下に数々の陶芸作品
紫陽花が活けられた大きな花瓶
床の間に置かれた鶴の絵のお皿。
違い棚には大きな壺と 急須風の花瓶
抹茶茶わんもイイ感じです。(写真が良くない)
色紙に書かれた絵。 押絵とは違いますが、布を生かした額絵。
コースターやバッグ。
バッグは叔母さんの着物地を使って作られたとか。着物用にいいですね。
絞りの布を用いて可愛い着物を額絵に
さあ、これは何でしょう?
さくらちゃんが挑戦した、ドールハウス”アンの家”です。
とっても細かい作業が想像できます。
家具類は、好みに移動できるそうです。
小屏風に、6月生まれのさくらちゃんの歌が・・・
『あじさいと 共に生まれし よろこびを
今すこやかに 迎えける古希 』
祝 古希!
思うに、
私って数々の素敵な人生の先輩(女性)に出会っていますねぇ。 うん。
先ずは、さくらちゃん(ニックネーム)のご紹介を・・・
御年70歳 とは誰も思えないほど若い現役〇〇師さん。
多趣味。服装のセンスもピカイチ。いつもご主人を立てて、一緒にゴルフも。
アグレッシブで楽しくてそして可愛い・・・
古希を迎えて、今まで頑張ってきた自分へのご褒美として作品展をされたそうです。
では、作品を (全部載せられなくて残念ですが・・・)
玄関入った所に素敵な一輪挿しと置き皿
廊下に数々の陶芸作品
紫陽花が活けられた大きな花瓶
床の間に置かれた鶴の絵のお皿。
違い棚には大きな壺と 急須風の花瓶
抹茶茶わんもイイ感じです。(写真が良くない)
色紙に書かれた絵。 押絵とは違いますが、布を生かした額絵。
コースターやバッグ。
バッグは叔母さんの着物地を使って作られたとか。着物用にいいですね。
絞りの布を用いて可愛い着物を額絵に
さあ、これは何でしょう?
さくらちゃんが挑戦した、ドールハウス”アンの家”です。
とっても細かい作業が想像できます。
家具類は、好みに移動できるそうです。
小屏風に、6月生まれのさくらちゃんの歌が・・・
『あじさいと 共に生まれし よろこびを
今すこやかに 迎えける古希 』
祝 古希!
思うに、
私って数々の素敵な人生の先輩(女性)に出会っていますねぇ。 うん。
”利尻昆布” <オシャレの第一歩>
毎日、ファンデーション代わりの日焼け止めを塗り、口紅を塗り・・・
一応努力はしているつもりですが、なにかオカシイ。
それはヘヤの問題。 白髪がネ。
以前、試みたカラートリートメント・・・5回ぐらい使った後、体に湿疹が・・・
(原因はわかりません。体調が悪かったのか・・・) で、使うのを止めました。
口コミなど調べてみたら、”利尻昆布”カラートリートメントの評価が良いみたい。
この商品は通販のみと思っていたら、何んとアルルの薬局で売っていました。
値段も一緒。 美容院に行くよりは安上がり・・・と、購入しました。
まだ3回使っただけですが、なかなかイイ感じ。
色づきが良く、ドライ後少し髪のパサつきが気になりますが、翌日はなめらかヘアに。
でも、暫く続けてみないと…ネ わかりません
和裁教室の先生は白髪が少ないのです・・・実は、先生、昆布が好物。
う~ん、内から”利尻昆布”? 今から?
一応努力はしているつもりですが、なにかオカシイ。
それはヘヤの問題。 白髪がネ。
以前、試みたカラートリートメント・・・5回ぐらい使った後、体に湿疹が・・・
(原因はわかりません。体調が悪かったのか・・・) で、使うのを止めました。
口コミなど調べてみたら、”利尻昆布”カラートリートメントの評価が良いみたい。
この商品は通販のみと思っていたら、何んとアルルの薬局で売っていました。
値段も一緒。 美容院に行くよりは安上がり・・・と、購入しました。
まだ3回使っただけですが、なかなかイイ感じ。
色づきが良く、ドライ後少し髪のパサつきが気になりますが、翌日はなめらかヘアに。
でも、暫く続けてみないと…ネ わかりません
和裁教室の先生は白髪が少ないのです・・・実は、先生、昆布が好物。
う~ん、内から”利尻昆布”? 今から?
骨折より修理
糠床作りました
今年も【糠床作りました】。
越冬を失敗するので、私は毎年新しい糠床を作ります。
糠床の表面に塩をたっぷりのせておくのですが上手くいきません。
それに、秋風が吹く前から手荒れがひどくなるので糠床のかき混ぜが苦痛に・・・
そんなこんなで、夏前にいつも新調。 毎年 ♪ピッカピッカの1年生♪
今は、捨て漬け中。 クズ野菜を漬けています。
この容器のプラスチックの蓋をなくしてしまったので、木の落し蓋を買ってきて
蓋代わりに使っています。
そして、コバエなどの虫が入らないよう、ヘヤ―キャップを被せています。
このヘヤ―キャップはこれはいろいろ使えるから大好き。
例えば、
水回りは埃がついてしまうと、掃除をしてもあまり綺麗になりませんから、
洗濯機のホースに被せています。
越冬を失敗するので、私は毎年新しい糠床を作ります。
糠床の表面に塩をたっぷりのせておくのですが上手くいきません。
それに、秋風が吹く前から手荒れがひどくなるので糠床のかき混ぜが苦痛に・・・
そんなこんなで、夏前にいつも新調。 毎年 ♪ピッカピッカの1年生♪
今は、捨て漬け中。 クズ野菜を漬けています。
この容器のプラスチックの蓋をなくしてしまったので、木の落し蓋を買ってきて
蓋代わりに使っています。
そして、コバエなどの虫が入らないよう、ヘヤ―キャップを被せています。
このヘヤ―キャップはこれはいろいろ使えるから大好き。
例えば、
水回りは埃がついてしまうと、掃除をしてもあまり綺麗になりませんから、
洗濯機のホースに被せています。
ポイントの整理
今日は、なんとなく気になっていた【ポイントの整理】をしました。
①JCBのポイントがこの15日で失効になるみたいで、商品カタログを取り寄せて
いたら間に合わないから、HPを見て商品を決め、TEL自動音声から申し込み
ました。 ⇒ ペティナイフ(今使っているのが駄目になりそうだから)
②関電のはぴeポイント
こちらに越して来た時、関電のオール電化になっていました。
電気使用量に応じたポイント加算があるのでお得と思っていたら、
加算は停止になりました。 メリットないのでカードはもうJCBだけにします。
残っているポイントを使わないとね。
⇒ ・電子体温計(今使っているのはバブっているかも)
・温湿度計(今使っているのは目盛が小さくて見にくい)
③近くのスーパ万代では買い物金額に応じてポイントがつきます。
400ポイント貯まるとポイント券1枚。
ポイント券3枚で1000引き or カタログから枚数に応じた商品を選ぶ。
現在、ポイント券12枚あります。
選んだ商品は伊賀焼長谷園の浅漬け器
商品説明には、まろやかで旨みのある浅づけが早くできます。
冷蔵庫に収まるコンパクトサイズです。 と書かれています。
畑からの採りたて野菜を漬けたらどんなに美味しいことでしょう!
しかし、ポイント券13枚必要商品です。 1枚足りません・・・
もうキュウリが取れ始めています・・・
買い物は 水曜と土曜の3倍ポイントデーに行く事に決めました。
たかがポイントですが、楽しめますねェ。
①JCBのポイントがこの15日で失効になるみたいで、商品カタログを取り寄せて
いたら間に合わないから、HPを見て商品を決め、TEL自動音声から申し込み
ました。 ⇒ ペティナイフ(今使っているのが駄目になりそうだから)
②関電のはぴeポイント
こちらに越して来た時、関電のオール電化になっていました。
電気使用量に応じたポイント加算があるのでお得と思っていたら、
加算は停止になりました。 メリットないのでカードはもうJCBだけにします。
残っているポイントを使わないとね。
⇒ ・電子体温計(今使っているのはバブっているかも)
・温湿度計(今使っているのは目盛が小さくて見にくい)
③近くのスーパ万代では買い物金額に応じてポイントがつきます。
400ポイント貯まるとポイント券1枚。
ポイント券3枚で1000引き or カタログから枚数に応じた商品を選ぶ。
現在、ポイント券12枚あります。
選んだ商品は伊賀焼長谷園の浅漬け器
商品説明には、まろやかで旨みのある浅づけが早くできます。
冷蔵庫に収まるコンパクトサイズです。 と書かれています。
畑からの採りたて野菜を漬けたらどんなに美味しいことでしょう!
しかし、ポイント券13枚必要商品です。 1枚足りません・・・
もうキュウリが取れ始めています・・・
買い物は 水曜と土曜の3倍ポイントデーに行く事に決めました。
たかがポイントですが、楽しめますねェ。
ハム入り ハッシュドポテト
そろそろじゃがいもの収穫が始まりました。
作っているのは、きたあかり・メークイーン・アンデスレッド・ニシユタカの4種類です。
今日は、きたあかりを料理に使いました。
じゃがいもの皮を剥いて、
スライサーで細い千切りにします。
(※芋がくっつきにくくなるので
水に晒しません。)
スライスしたじゃがいもに
塩、胡椒で味をつける。
フライパンにサラダ油とバターを入れ
じゃがいもの半分をフライパンに
入れ、平らにする。
その上にロースハムを並べる。
残りのジャガイモをかぶせ入れ
蓋をして、弱火でじっくり焼く。
焦げ目がついたら、ひっくり返し
裏面も同じように焼く。
【ハム入りハッシュドポテト】が出来上がりました!
お味は如何?
夫: 『美味しい!』
私: 夫はチーズをたっぷりのせた”じゃがいもグラタン”が好物ですが、
今日はじゃがいも本来の味を味わう為ハッシュドポテトにしました。
表面の焦げ目がカリカリ、中はホクホク。
今回のきたあかりは ・・・ 上出来!
次は、ポテトコロッケかな?
作っているのは、きたあかり・メークイーン・アンデスレッド・ニシユタカの4種類です。
今日は、きたあかりを料理に使いました。
じゃがいもの皮を剥いて、
スライサーで細い千切りにします。
(※芋がくっつきにくくなるので
水に晒しません。)
スライスしたじゃがいもに
塩、胡椒で味をつける。
フライパンにサラダ油とバターを入れ
じゃがいもの半分をフライパンに
入れ、平らにする。
その上にロースハムを並べる。
残りのジャガイモをかぶせ入れ
蓋をして、弱火でじっくり焼く。
焦げ目がついたら、ひっくり返し
裏面も同じように焼く。
【ハム入りハッシュドポテト】が出来上がりました!
お味は如何?
夫: 『美味しい!』
私: 夫はチーズをたっぷりのせた”じゃがいもグラタン”が好物ですが、
今日はじゃがいも本来の味を味わう為ハッシュドポテトにしました。
表面の焦げ目がカリカリ、中はホクホク。
今回のきたあかりは ・・・ 上出来!
次は、ポテトコロッケかな?
ツーサイズダウン <オシャレの第一歩>
この前、Gパンを買いに行って・・・
店員さん: 『お客様、もう一サイズ小さい方がいいですよ。』
私: 『えっ!ちょっとだけ痩せたから、
ワンサイズ小さいのを選んだのですが・・・。』
店員さん: 『もう一サイズ小さめの方が絶対カッコイイですよ。』
これまでのサイズ 今のサイズ
同じEDWINのGパンなんですが、ツーサイズダウン。
やりました!
新しいGパンをはいて鏡を見たら、
ムチムチ太ももだったのが何だか少しほっそり見える!♪フン フン フ♪
今年になってから健康に気をつけようと、これまでの食生活を見直しました。
畑には新鮮な野菜があるし、これを利用しないわけにはいかない・・・。
炭水化物を少し減らし、野菜をたっぷり食べる献立に。
夫は7キロ減。 私は4キロ減(・・・あのぅ・・・甘いものを・・・ときどき・・・)
これまで何度もダイエットぽいことをしたのですが、
今回はリバウンドしない気がします。 畑には野菜がいっぱいだから。
【ツーサイズダウン <オシャレの第一歩>】 進んでいます
店員さん: 『お客様、もう一サイズ小さい方がいいですよ。』
私: 『えっ!ちょっとだけ痩せたから、
ワンサイズ小さいのを選んだのですが・・・。』
店員さん: 『もう一サイズ小さめの方が絶対カッコイイですよ。』
これまでのサイズ 今のサイズ
同じEDWINのGパンなんですが、ツーサイズダウン。
やりました!
新しいGパンをはいて鏡を見たら、
ムチムチ太ももだったのが何だか少しほっそり見える!♪フン フン フ♪
今年になってから健康に気をつけようと、これまでの食生活を見直しました。
畑には新鮮な野菜があるし、これを利用しないわけにはいかない・・・。
炭水化物を少し減らし、野菜をたっぷり食べる献立に。
夫は7キロ減。 私は4キロ減(・・・あのぅ・・・甘いものを・・・ときどき・・・)
これまで何度もダイエットぽいことをしたのですが、
今回はリバウンドしない気がします。 畑には野菜がいっぱいだから。
【ツーサイズダウン <オシャレの第一歩>】 進んでいます
リサイクル帯を買う場合
着尺で帯3本
最近、縞模様の着物や帯が気になっています。
おでこがハイジの私には、縞は粋すぎてバランスが悪いのではと
これまで避けていましたが、着付けの先生の着物姿に憧れが・・・
着物は面積が大きいので、先ずは帯から縞に挑戦することにしました。
ヤフオクで、帯に出来るような着尺を見つけました。
(写真よりもう少し明るいベージュです)
昨日、和裁教室で反物を裁ちました。
名古屋帯を作るには お太鼓:3尺2寸×2(折返し)、手:6尺5寸で
1丈2尺9寸 ⇒4m87cm 必要です。
反物の長さは12m以上ありましたので、2本は確実に取れます。
もう1本は、お太鼓の折返し部分はベージュか茶色の無地の布を用いて
作ることになりました。
【着尺で帯3本】 凄いお得感。
『来年の学園祭に3人共この帯を締めていたら、制服になるわ!』
と、分けた3人でニンマリしました。
おでこがハイジの私には、縞は粋すぎてバランスが悪いのではと
これまで避けていましたが、着付けの先生の着物姿に憧れが・・・
着物は面積が大きいので、先ずは帯から縞に挑戦することにしました。
ヤフオクで、帯に出来るような着尺を見つけました。
(写真よりもう少し明るいベージュです)
昨日、和裁教室で反物を裁ちました。
名古屋帯を作るには お太鼓:3尺2寸×2(折返し)、手:6尺5寸で
1丈2尺9寸 ⇒4m87cm 必要です。
反物の長さは12m以上ありましたので、2本は確実に取れます。
もう1本は、お太鼓の折返し部分はベージュか茶色の無地の布を用いて
作ることになりました。
【着尺で帯3本】 凄いお得感。
『来年の学園祭に3人共この帯を締めていたら、制服になるわ!』
と、分けた3人でニンマリしました。
もしかして仮病?ロックミシン
昨日、ミシンの修理屋さんが来てくれました。
『あぁ、このロックミシンですね。ちょっと動かしてみますね。』
『上手く動いてますが・・・?』
エぇえ!えっ!
あれほど動かなかったロックミシンなのに、スムーズに縫えています。
なんで?
修理の依頼後・・・見てもらうのだから、少々キレイにしておくのがエチケット。
掃除機で埃を吹い、布で拭いて、ミシン油も注しておきました。
て言うことは・・・油切れ?
そういえば、ミシン(普通の方)には油を注していましたが、
ロックミシンには暫く注していませんでした。
ロックミシンの仮病? いやいや、ロックミシンのエンストライキ
修理屋さんは丁寧に油を注して、出張費のみで帰られました。 ふぅ~
機嫌をなおしてもらって、早速、パウブラウスを縫い上げました。
今回の騒動・・・情けない
『あぁ、このロックミシンですね。ちょっと動かしてみますね。』
『上手く動いてますが・・・?』
エぇえ!えっ!
あれほど動かなかったロックミシンなのに、スムーズに縫えています。
なんで?
修理の依頼後・・・見てもらうのだから、少々キレイにしておくのがエチケット。
掃除機で埃を吹い、布で拭いて、ミシン油も注しておきました。
て言うことは・・・油切れ?
そういえば、ミシン(普通の方)には油を注していましたが、
ロックミシンには暫く注していませんでした。
ロックミシンの仮病? いやいや、ロックミシンのエンストライキ
修理屋さんは丁寧に油を注して、出張費のみで帰られました。 ふぅ~
機嫌をなおしてもらって、早速、パウブラウスを縫い上げました。
今回の騒動・・・情けない
焼飯 <ニンニク醤油>
ニイニイ: 『ブログ見て、ニンニクの醤油漬け食べに来た!』
ニンニクはまだまだ無理。
急遽、今日のお昼はニンニク醤油を使った焼飯を作りました。
しかし、冷蔵庫には 焼豚も青ネギ(我家の焼飯の具の定番)もありません。
焼豚の代わりにハム、玉ネギ+サニーレタスを青ネギの代わりとしました。
味付けは塩と胡椒のみ。
そして、仕上げにニンニク醤油を鍋肌に回しかけました。
お味は如何?
ニイニイ: 『ちょっと入っている玉ネギの甘さが気になるけど、
味は深みがあって美味しい!
いつもの焼豚と青ネギなら、もっと美味しいと思う。』
夫: 『普通やな。』 (ハウス?の焼飯の素が好きだから・・・)
私: ニンニク醤油を舐めてみましたら、
既に醤油ではなくて、調味料的な感じになっていました。
次は、定番の焼飯で、そして野菜炒めにと使ってみます。
楽しみ~
ニンニクはまだまだ無理。
急遽、今日のお昼はニンニク醤油を使った焼飯を作りました。
しかし、冷蔵庫には 焼豚も青ネギ(我家の焼飯の具の定番)もありません。
焼豚の代わりにハム、玉ネギ+サニーレタスを青ネギの代わりとしました。
味付けは塩と胡椒のみ。
そして、仕上げにニンニク醤油を鍋肌に回しかけました。
お味は如何?
ニイニイ: 『ちょっと入っている玉ネギの甘さが気になるけど、
味は深みがあって美味しい!
いつもの焼豚と青ネギなら、もっと美味しいと思う。』
夫: 『普通やな。』 (ハウス?の焼飯の素が好きだから・・・)
私: ニンニク醤油を舐めてみましたら、
既に醤油ではなくて、調味料的な感じになっていました。
次は、定番の焼飯で、そして野菜炒めにと使ってみます。
楽しみ~