山蕗 <2017>の佃煮

山蕗の佃煮が出来上がりました。

      DSC_2189_convert_20170510233530.jpg
いつも通りの炊き方ですが、すこしだけ柔らかいかな~?
もう少し弱火でクツクツゆっくりのほうが良かったと反省。
なかなか思う味に行着きませんが・・・でも、うん。おいしい。



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Author:しるたん
奈良県在住の主婦です。
甘いもん、着物、温泉が好きです。
深夜、ほっと一息ついた時に読んでいただけたら…

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