お試しヤーコン

私: 『今、畑で採れるのは何?』
ファーマー: 『そろそろヤーコンかな。』
私: 『わぁ!採って来て! 腸の大掃除をしたいから~ 』ハハハ

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採って来てもらったヤーコンは、まあまあのデキのようです。
早速、お夕飯にヤーコンとリンゴのマヨネーズ和えを追加。

ヤーコンはとびっきり美味しくはないですが、生で食べれる芋で
長いものような・・・梨のような・・・感じです。

何と言っても健康成分の宝庫らしいので、有り難く食べています。
昨年、食物繊維の豊富さは実感しましたので・・・ ハハハ



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Author:しるたん
奈良県在住の主婦です。
甘いもん、着物、温泉が好きです。
深夜、ほっと一息ついた時に読んでいただけたら…

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