根深ネギ

今日の家庭菜園の収穫は、【根深ネギ】です。

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隣の畑の人に、下仁田ネギの苗をもらったのですが、何だか下仁田ネギじゃないみたい・・・
だから、根の方を食べるネギの総称の根深ネギと言う事にしました。
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5cm位に切ってフライパンで焼き、別鍋で作った田楽味噌をのせました。
ネギをひっくり返し、ちょっとお味噌も焼いてお皿に盛って終了。

お味は・・・・・とってもおいしい!
        ネギ本来の美味しさが味わえます。
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Author:しるたん
奈良県在住の主婦です。
甘いもん、着物、温泉が好きです。
深夜、ほっと一息ついた時に読んでいただけたら…

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