和菓子手作り体験 <金沢旅行>

翌朝・・・
      DSC_1530_convert_20160607201430.jpg
ホテルの部屋の窓から見えた金沢駅の景色です。
バイキング形式の朝食をたっぷり食べて、この日のエネルギーを満タンに。ハハハ


午前中は和菓子作りに挑戦です。
  (JTB女子会サービス②: 無料和菓子手作り体験) 
市内バスを[兼六園下・金沢城]で下車、石川県観光物産館へ向かいます。

DSC_1531_convert_20160607201500.jpg 



 バスを降りた所は
 金沢城の石川門近く。
 大きな銅像があります。
 「前田利家公之像」
 
 金沢と言えば前田利家ですよね。
 










DSC_1532_convert_20160607201548.jpg 石川県観光物産館3Fで
 和菓子手作り体験会が行われます。
 1Fは土産物屋。

 どこかの大学の学生さん達と
 ご一緒です。

DSC_1533_convert_20160607201612.jpg テーブルの上には
 ・セットされた餡子類
 ・篩(ふるい)と箸と三角棒
 ・持ち帰り用の箱
 ・ビニール手袋
 が用意されています。


DSC_1535_convert_20160607201703.jpg この日の指導は
 浦田甘陽堂の方です。


 


DSC_1536_convert_20160607201725.jpg 赤と白の餡を平たくして重ね
 篩で越してパラパラにしたものを
 丸めた白餡に箸で押し付けていくと、
 ”雨中花”の出来上がり。
 


      DSC_1537_convert_20160607201744.jpg
       ”雨中花”と”青梅”と”あじさい”の3つを手作りしました。
        (茶色の時雨のような和菓子は最初から入ってました。)

家に持って帰っていただきましたが、甘さが丁度良く美味しかった~ 



スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

しるたん

Author:しるたん
奈良県在住の主婦です。
甘いもん、着物、温泉が好きです。
深夜、ほっと一息ついた時に読んでいただけたら…

カテゴリ
最新記事
最新コメント
リンク
検索フォーム